近日，安徽农垦旗下的倮倮米业引进“智慧型粮食分层磨削装置”并成功试车。该技术的推广在安徽省属于首家，项目正常运营后，将通过降低成本、提升大米品质等对稻米产业发展产生积极影响。

近年来，安徽农垦一直致力于稻米加工端新技术改良方面的研究，着力解决大米加工能耗高、碎米率高、米温高的问题。“智慧型粮食分层磨削装置”是上海麦稻智慧集团研究推出的专利产品，该装置不仅能降“三高”，还具备强大的技术扩展性，可适用于小麦、杂粮等谷物粮食的高效与精准加工。今年8月，安徽农垦与上海麦稻智慧集团签订了战略合作协议，由麦稻集团向安徽农垦提供全套“智慧型粮食分层磨削装置”和整体技术方案，对倮倮米业进行升级改造，建成一条新型碾米示范生产线。

据国粮武汉科研安徽农垦集团总工程师、研究员级高工谢健介绍，目前国内以大米为主产品的稻米加工普遍存在的问题是：碾米环节增碎占50%以上、电耗占30%以上，直接影响节粮减损、节能减排，经济效益、社会效益和生态效益；而“智慧型粮食分层磨削装置”作为“第三代碾米机”采用的是目前国际最先进的大米分层柔性智能碾米技术，实现在大米加工产业方面的“三降”（降碎、降温、降耗）和“三增”（增量、增质、增效），预计每吨大米加工增效150-300元。产品的增碎率下降75%以上，加工环节品温下降70%，产品口感及货架期大幅改观；吨米能耗降低50%-70%；留胚率达80%。（宣传部）